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ALHO PORO

ALHO PORO

O alho-porro ou alho-poró é um vegetal que pertence à mesma família que as cebolas e os alhos. Existem ainda as variantes Allium ampeloprasum var. ampeloprasum, cultivado devido ao uso dos seus bolbos e o Allium kurrat cujas folhas são apreciadas no Egipto e Médio Oriente.

nformação Nutricional

Fontes: USDA

Quantidade por

Calorias 61

Gorduras Totais 0,3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Poliinsaturadas 0,2 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 20 mg
Potássio 180 mg
Carboidratos 14 g
Fibra Alimentar 1,8 g
Açúcar 3,9 g
Proteínas 1,5 g

Vitamina A	1.667 IU	Vitamina C	12 mg
Cálcio	59 mg	Ferro	2,1 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0,2 mg
Cobalamina	0 µg	Magnésio	28 mg

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